VALLE DEL SOLE Red Azuki (Adzuki) Beans / Czerwona fasola azuki 900 g

Fasola azuki, znana również jako adzuki, ceniona jest w kuchni azjatyckiej od setek lat. Charakteryzuje się niewielkimi ziarnami o ciemnoczerwonym kolorze oraz delikatnym, lekko słodkawym smaku. Stanowi popularny składnik dań wytrawnych i deserów, szczególnie w kuchni japońskiej, chińskiej i koreańskiej.

Dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika jest chętnie wybierana przez osoby stosujące dietę roślinną. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, curry, sałatek, past, dań jednogarnkowych oraz tradycyjnej japońskiej pasty anko.

Fasolę należy namoczyć przed gotowaniem, a następnie ugotować do miękkości. Może być wykorzystywana do przygotowania dań kuchni azjatyckiej, potraw wegetariańskich i wegańskich, farszów, deserów oraz słodkich past na bazie fasoli.

Skład: fasola azuki.

Kraj pochodzenia: Holandia

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 329 kcal / 1377 kJ
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 50,2 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 19,9 g
Błonnik: 12,7 g
Sól: 0,013 g

Masa netto: 900 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.