UCHIBORI Rice Vinegar / Ocet ryżowy 500 ml

Czysty japoński ocet ryżowy (komezu) produkowany metodą tradycyjną, z wysokiej jakości ryżu i naturalnych procesów fermentacji. Zapewnia łagodny, zbalansowany smak z delikatną kwasowością i subtelną nutą słodyczy, idealny do japońskich potraw i kuchni azjatyckiej.

Zastosowanie:
Ten ocet używany bywa przede wszystkim do przyprawiania ryżu sushi, sałatek, marynat i pikli — wzbogaca dania o lekką kwasowość, nie dominując nad bazowymi smakami. Doskonale współgra z delikatnymi składnikami jak ryby, warzywa czy tofu, ponieważ swoją łagodnością wspiera naturalny smak, a nie go zakrywa.

Skład: woda, ryż, alkohol

Rozcieńczone wodą do kwasowości 4,5%.

Wartości odżywcze w 100 g:
Energia 67 kJ/16 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy nasycone 0 g
Węglowodany 0,4 g
w tym cukry 0,4 g
Białko 0,1 g
Sól 0 g

Kraj pochodzenia: Japonia