SUKINA Sushi Rice Premium Grade (japonica) / Ryż do sushi biały premium 2 kg

SUKINA Sushi Rice to wysokiej jakości biały ryż krótkoziarnisty typu japonica, który po ugotowaniu uzyskuje charakterystyczną sprężystą i kleistą konsystencję. Dzięki temu świetnie sprawdza się do przygotowania sushi, a także japońskich i koreańskich dań podawanych z ryżem, takich jak onigiri, donburi, gimbap czy bibimbap.

Ziarna dobrze trzymają się razem, pozostając jednocześnie wyczuwalne i sprężyste. Ryż można wykorzystać zarówno do formowania rolek i nigiri, jak i jako codzienną bazę do misek ryżowych oraz innych dań kuchni azjatyckiej.

Produkt oznaczony jest jako Premium Grade, Non-GMO i Gluten Free.

Składniki

100% biały ryż krótkoziarnisty (japonica).

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1440 kJ / 344 kcal
Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 78 g
– w tym cukry: 0 g
Białko: 8 g
Sól: <0,1 g

Sposób przygotowania

Przed gotowaniem przepłucz ryż 3–5 razy w misce z zimną wodą, aż woda stanie się wyraźnie mniej mętna. Następnie pozostaw ryż do namoczenia na około 30 minut.

Jeśli przygotowujesz ryż w garnku, możesz skorzystać z prostej metody 10–5–5:

10 minut – gotuj pod przykryciem na średnim lub średnio-wysokim ogniu.
5 minut – zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie pod przykryciem.
5 minut – wyłącz kuchenkę i pozostaw ryż pod przykryciem.

Podczas całego procesu nie podnoś pokrywki – zatrzymanie pary jest istotne dla prawidłowego ugotowania ryżu. Po zakończeniu delikatnie przemieszaj.

Do sushi gotowy ryż należy doprawić zaprawą na bazie octu ryżowego. Do dań koreańskich można podawać go bez dodatków lub doprawić odpowiednio do przygotowywanej potrawy.

Szczegóły

Rodzaj: biały ryż krótkoziarnisty, japonica
Klasa: Premium Grade
Non-GMO: tak
Bez glutenu: tak
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Masa netto: 2 kg

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.