SHIRAKIKU Tofu Smażone w Puszce 284 g

Słodko-słone kieszonki z tofu („inari”), smażonego i przyprawianego w stylu japońskim. Produkt ten stanowi gotowe puste woreczki tofu, marynowane tak, aby miały puszystą konsystencję, lekko wilgotną i aromatyczną nutę typową dla kuchni japońskiej.

Zastosowanie:
Tofu inari służy głównie do przygotowywania inari sushi, czyli ryżu zaprawionego octem zapakowanego do słodko-marynowanych kieszonek tofu, tworząc małe „paczuszki” o przyjemnym połączeniu tekstur i smaków. Poza sushi te kieszonki sprawdzają się jako ozdobne lub funkcjonalne składniki w sałatkach, daniach z makaronem, jako przekąska lub dodatek do poke-bowli, gdzie mogą pełnić funkcję jadalnego „opakowania” lub lekkiego elementu smakowego.

Sposób użycia:
Kieszonki tofu (inari) przed użyciem zwykle otwiera się delikatnie, tworząc przestrzeń do napełnienia. Wnętrze można wypełnić zaprawionym ryżem – często ryżem sushi – formując małe kulki lub prostokątne porcje, które umieszcza się wewnątrz kieszonki; po napełnieniu całość formuje się w estetyczny kształt. Tofu inari można także pokroić lub rozłożyć i użyć jako element dekoracyjny do misek, dodatek do zestawów sushi, lub uzupełnienie potraw warzywnych czy z makaronem. Po otwarciu pozostałe kawałki przechowywać są w lodówce, by zachować świeżość.

Skład: smażone tofu (soja, olej roślinny: soja, rzepak), woda, cukier trzcinowy, sos sojowy (woda, sól, soja odtłuszczona, pszenica), ryż, wino do gotowania (ryżowy, alkohol, ryż maltowany), glutaminian monosodowy (E621), inozynian disodowy (E631), guanylan disodowy (E627)

Produkt zawiera: soję, pszenicę (gluten).

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1 673 kJ / 400 kcal
Tłuszcz: 40 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6 g
Węglowodany: 21 g
  w tym cukry: 15 g
Białko: 18 g
Sól: 2 g

Kraj pochodzenia: Japonia