Shinzo Satomi
SHINZO SATOMI Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro
SHINZO SATOMI Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro
Cena regularna
124,99 zł PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
124,99 zł PLN
Z wliczonymi podatkami.
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Ilość
Nie można załadować gotowości do odbioru
Książka o kulisach pracy Sukiyabashi Jiro — jednej z najbardziej legendarnych restauracji sushi na świecie (3 gwiazdki Michelin, Tokio). Shinzo Satomi dokumentuje filozofię Jiro Ono, jego podejście do ryżu, ryb i rzemiosła. Dla tych, którzy chcą zrozumieć sushi głębiej niż przez menu.
Język: angielski.
Share
