SEMPIO Soy Sauce 701 yangjo-ganjang 양조간장 / Sos Sojowy 701 naturalnie warzony 860 ml

wysokiej jakości, naturalnie warzony koreański sos (Yangjo Ganjang) powstający w długim procesie fermentacji soi i pszenicy. Ma głęboki smak umami, czysty aromat i zrównoważoną, łagodną słoność. Oznaczenie 701 wskazuje na wyższą zawartość T.N. (Total Nitrogen – całkowitej ilości aminokwasów powstających w fermentacji) niż w sosie Sempio 501, co przekłada się na pełniejszy, bardziej intensywny smak i bogatszy aromat. W porównaniu z najczęściej spotykanym Sempio Jin (z czerwoną etykietą), który jest mieszanką sosu fermentowanego i przemysłowego, Sempio 701 wyróżnia się najwyższą jakością i naturalnym charakterem. To doskonały wybór do potraw, w których sos sojowy ma grać główną rolę – do marynat, dań smażonych, glazur, sosów sałatkowych oraz dań podawanych na zimno.