SEMPIO Sos Tteokbokki Słodko-Ostry 150 g

Sos Tteokbokki od Sempio to gęsta, półpłynna mieszanka koreańskich smaków, przygotowana z gochujang, syropów i fermentowanej soi oraz dodatków takich jak pomidor, cebula i jabłko, wzbogacona nutami owoców morza. Produkt pozwala na łatwe przygotowanie autentycznego, street-foodowego dania w domu bez konieczności użycia wielu osobnych przypraw.

Zastosowanie:
Sos służy jako baza do potraw z ryżowymi ciastkami Tteokbokki, wystarczy dodać wodę i podgrzać razem z ciastkami i dowolnymi dodatkami jak ryby, tofu lub warzywa. Sprawdza się również jako pikantny dip, marynata do białka lub panierki oraz dodatek do dań typu stir‑fry, nadając im słodko‑ostry charakter.

Sposób użycia:
W garnku czy na patelni zagotować 150 ml wody, dodać sos Sempio i wymieszać do połączenia. Do sosu wrzucić 300 g ciastków ryżowych i podgrzewać 3–5 minut do uzyskania pożądanej gęstości. Dla urozmaicenia można dodać np. jajko na twardo, kiełki, szczypiorek lub krewetki.

Skład: pikantna pasta chili (mąka pszenna, syrop kukurydziany, woda, przyprawy, sól, fermentowane nasiona soi), syrop fruktozowo‑glukozowy, syrop kukurydziany, woda, cukier, fermentowane peptydy sojowe, sos sojowy, puree jabłkowe, koncentrat pomidorowy, ekstrakt cebulowy, przyprawy i aromaty (keszowy, cebulowy, czosnkowy), aromaty owocowe, sól, regulator kwasowości (E 330), barwnik (E 160c).

Produkt zawiera: pszenicę (gluten), soję, ryby, mleko. Może zawierać śladowe ilości: skorupiaków, jaj.

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 852 kJ / 201 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 30 g
Białko: 2 g
Sól: 3 g 

Kraj pochodzenia: Korea Południowa