SEMPIO Korean Dipping Paste Ssamjang / Pasta Sojowa Ssamjang 500 g

Ssamjang to klasyczna koreańska pasta przyprawowa, przygotowana na bazie doenjang (pasty sojowej) i gochujang (ostrej pasty paprykowej), z dodatkiem czosnku, oleju sezamowego i przypraw. Ten wariant jest w pełni wegański, zachowując autentyczny smak i głębię umami. Gęsta, aromatyczna i lekko pikantna – stanowi idealne dopełnienie tradycyjnych koreańskich potraw.

Zastosowanie:
Pasta ssamjang najczęściej używana jest jako dip do warzyw lub dodatek do grillowanych dań mięsnych i roślinnych, szczególnie serwowanych zawiniętych w liście sałaty (ssam). Świetnie sprawdza się też jako smarowidło, składnik sosów, marynat czy farszu. Dzięki swojej intensywności doskonale wzbogaca smak zarówno dań koreańskich, jak i fusion.

Skład: woda, mąka pszenna, syrop glukozowy, soja 14%, pszenica, alkohol etylowy, cukier brązowy, czosnek, ekstrakt z pszenicy, prażone nasiona sezamu, olej czosnkowy, ekstrakt z imbiru.

Produkt zawiera: pszenicę (gluten), soję, sezam.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 813 kJ / 194 kcal

Tłuszcz: 2,8 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 33,3 g

w tym cukry: 22,2 g

Błonnik: 5,6 g

Białko: 11,1 g

Sól: 6,9 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa