SEMPIO Pasta Sojowa Ssamjang 500 g

Ssamjang to klasyczna koreańska pasta przyprawowa, przygotowana na bazie doenjang (pasty sojowej) i gochujang (ostrej pasty paprykowej), z dodatkiem czosnku, oleju sezamowego i przypraw. Ten wariant jest w pełni wegański, zachowując autentyczny smak i głębię umami. Gęsta, aromatyczna i lekko pikantna – stanowi idealne dopełnienie tradycyjnych koreańskich potraw.

Zastosowanie:
Pasta ssamjang najczęściej używana jest jako dip do warzyw lub dodatek do grillowanych dań mięsnych i roślinnych, szczególnie serwowanych zawiniętych w liście sałaty (ssam). Świetnie sprawdza się też jako smarowidło, składnik sosów, marynat czy farszu. Dzięki swojej intensywności doskonale wzbogaca smak zarówno dań koreańskich, jak i fusion.

Skład: woda, mąka pszenna, syrop glukozowy, soja 14%, pszenica, alkohol etylowy, cukier brązowy, czosnek, ekstrakt z pszenicy, prażone nasiona sezamu, olej czosnkowy, ekstrakt z imbiru.

Produkt zawiera: pszenicę (gluten), soję, sezam.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 883 kJ / 210 kcal
Tłuszcz: 3,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g
Węglowodany: 26 g
w tym cukry: 25 g
Białko: 9,8 g
Sól: 7 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa