Rzodkiew Marynowana Takuan różowa 500 g

Wariant klasycznego japońskiego/azjatyckiego takuan, czyli marynowanej rzodkwi (daikon), charakteryzujący się intensywną barwą, chrupiącą konsystencją i delikatnym lekko słodko-kwaśnym smakiem.

Zastosowanie:
Takuan różowy pełni rolę barwnego akcentu oraz dodaje kontrast teksturalny i smakowy daniom azjatyckim — idealnie komponuje się z sushi, sashimi i makaronami, stanowi atrakcyjny element wystroju misek ramen czy bowlów, a także bywa używany w sałatkach warzywnych, wrapach lub jako przekąska. Jego kolor i smak pozwalają na zastosowanie nie tylko w kuchni japońskiej, lecz także w wariantach fusion.

Skład: biała rzodkiew, woda, sól regurator kwasowości (kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas octowy) wzmacniacz smaku(E621), substancja konserwująca(E202), substancja słodząca (aspartam), barwnik (E122).

Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 88 kJ/21 kcal
Tłuszcz: 0,2 g
w tym kwasy tłuszczoowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 4,65 g
w tym cukry: 1,1 g
Białko: 0,5 g
Sól: 1,85 g

Kraj pochodzenia: Chiny