OTAFUKU Takoyaki Flour / Mąka do takoyaki 500 g

Otafuku Takoyaki Flour to specjalna mieszanka mąki pszennej opracowana do przygotowania słynnych japońskich kulek takoyaki – chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku. Zawiera dodatek proszku z alg kombu oraz sosu sojowego w proszku, które nadają ciastu głęboki smak umami i autentyczny aromat, charakterystyczny dla japońskiego street foodu.

Mieszanka jest wygodnym rozwiązaniem – wystarczy dodać jajko, wodę i kawałki ośmiornicy lub inne ulubione dodatki, aby w domu cieszyć się smakiem takoyaki jak z ulicznych stoisk Osaki. Jedno opakowanie wystarcza na około 17 porcji (około 110 kulek).

Zastosowanie:
Mąka przeznaczona jest do przygotowania takoyaki w specjalnej patelni lub maszynce. Do ciasta można dodać posiekaną kapustę, cebulkę dymkę czy krewetki, a gotowe kulki podawać z sosem takoyaki, majonezem japońskim i płatkami bonito.

Składniki: mąka pszenna 94%, sól, dekstroza, cukier, substancje spulchniające (E450, E500), sproszkowane wodorosty, sos sojowy w proszku (soja, pszenica, sól, modyfikowana skrobia z tapioki), sproszkowana cebula, sproszkowany ekstrakt drożdżowy.
Może zawierać: jaja, ryby, mleko, seler, sezam, siarczyny.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1383 kJ / 331 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 60 g
– w tym cukry: 2,6 g
Białko: 13 g
Sól: 2,7 g

Masa netto: 500 g
Kraj pochodzenia: Japonia
Producent: Otafuku Sauce Co., Ltd.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i zużyć w krótkim czasie.