OTAFUKU Okonomiyaki Pancake Flour / Mąka do japońskich placków okonomiyaki 500 g

Mąka do okonomiyaki od Otafuku to autentyczna japońska baza do przygotowania słynnych „japońskich naleśników” okonomiyaki – wytrawnych placków smażonych na patelni. To mieszanka pszennej mąki, skrobi, warzyw i przypraw, która pozwala w prosty sposób odtworzyć smak okonomiyaki znanych z ulicznych barów Osaki czy Hiroshimy. Dzięki starannie dobranym składnikom ciasto jest puszyste, a placki mają bogaty smak umami. Jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie około 17 porcji.

Zastosowanie
Mąka przeznaczona jest do przygotowania klasycznego okonomiyaki. Do mieszanki należy dodać jajka, kapustę, wodę i ulubione dodatki (np. boczek, krewetki, kalmary lub ser), a całość usmażyć na patelni. Placki najlepiej podawać z dedykowanym sosem okonomiyaki, majonezem japońskim, suszonymi płatkami bonito i prażonymi wodorostami aonori.

Składniki
Mąka PSZENNA 90%, substancje spulchniające (E450, E500), modyfikowana skrobia ziemniaczana, cukier, sól, SOJOWY proszek (SOJA, PSZENICA, sól, modyfikowana skrobia z tapioki), sproszkowane wodorosty, słodkie ziemniaki w proszku, cebula w proszku, proszek drożdżowy.
Może zawierać: JAJA, RYBY, MLEKO, SEZAM i SIARCZYNY.

Wartości odżywcze w 100 g
Energia: 1352 kJ / 323 kcal
Tłuszcz: 2,3 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 59 g – w tym cukry: 1,5 g
Białko: 12 g
Sól: 4,1 g

Masa netto: 500 g (ok. 17 porcji)
Kraj pochodzenia: Japonia
Producent: Otafuku Sauce Co., Ltd., Japonia
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu zamknąć szczelnie i trzymać w chłodnym, suchym miejscu.