MOMIJI OROSHI Chilli paste / Pasta chilli 180 g

Momiji Oroshi to tradycyjna japońska przyprawa o pikantnym i odświeżającym charakterze. Powstaje z tartej rzodkwi daikon z dodatkiem czerwonej papryczki chili i innych składników, tworząc aromatyczny, wyrazisty dodatek do potraw.

Propozycje podania:

• Sashimi i sushi – jako dodatek podkreślający smak surowej ryby.

• Nabemono (gorące garnki) – do bulionu lub jako topping na końcu gotowania.

• Yakitori i mięsa z grilla – jako przyprawa do szaszłyków, wieprzowiny i kurczaka.

• Ramen – łyżeczka jako topping dla żywszego smaku.

• Tatar z łososia lub homara – z tartym yuzu i olejem sezamowym na elegancką przystawkę.

• Mini tacos w stylu azjatyckim – na chipsach z nori z mięsem kraba i sosem wasabi.

Składniki: papryczka chili, marchew, ocet, błonnik sojowy, regulator kwasowości, aromat, substancja zagęszczająca (E415).

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu; po otwarciu trzymać w lodówce.