MIZKAN Ajipon Sos Sojowy z Yuzu

Sos Ajipon marki Mizkan to tradycyjna, najbardziej znana wersja sosu ponzu – jednej z podstawowych przypraw w kuchni japońskiej. Oryginalny ponzu powstaje z połączenia octu i kwaśnego soku z cytrusów takich jak yuzu, sudachi, kabosu, cytryna czy pomarańcza daidai. Współczesne warianty, w tym Ajipon, wzbogacone są dodatkowo o sos sojowy, bulion dashi oraz mirin lub cukier, co nadaje im głębszy, wielowymiarowy smak.

Sos ponzu wyróżnia się orzeźwiającym, słodko-kwaśnym i lekko cierpkim aromatem, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Sprawdza się jako dip do owoców morza i shabu-shabu, marynata do mięs, a także sos do sałatek, makaronów czy dań stir-fry. To prawdziwy must-have w japońskiej kuchni – uniwersalny dodatek, który podkreśli charakter każdej potrawy.

Skład: sos sojowy (soja, pszenica, sól), syrop glukozowo-fruktozowy, sok cytrusowy, ocet destylowany, sól, przyprawa, czynnik zakwaszający, aromaty. (alergeny: pszenica, soja).

Kraj pochodzenia: Japonia