KAWAMITSU Kinako Powder Tamasan / Mączka z prażonej soi (Kinako) 170 g

Proszek soi, prażony i drobno zmielony, klasyfikowany często jako kinako — japońska wersja prażonej mąki sojowej. Produkt wyróżnia się łagodną, orzechową nutą oraz złocistym kolorem, co czyni go popularnym składnikiem zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych o lekkim charakterze orientalnym.

Zastosowanie:
Wszechstronny dodatek smakowy i strukturalny — używa się go jako posypki na ryżowe ciastka mochi, desery, jogurty czy lody, by dodać nutę orzechowego aromatu. W kuchni fusion łączy się go z deserami tematycznie azjatyckimi lub w batony białkowe, smoothie i koktajle dla wzmocnienia nut smakowych. Może także służyć jako subtelny składnik w lekkich wypiekach i ciastach, dodając wartości białkowej i aromatycznego charakteru.

Skład: soja 100% (niemodyfikowana genetycznie)
Może zawierać sezam, migdały

Wartości odżywcze na 100 g
Energia: 1887 kJ / 451 kcal 
Tłuszcz: 25,7 g 
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,8 g 
Węglowodany: 28,5 g 
w tym cukry: 10 g 
Białko: 36,7 g 
Sól: 0 g

Kraj pochodzenia: Japonia