JONGGA Białe Kimchi (Baek Kimchi) 1 kg

Baek Kimchi produkowane jest tradycyjną metodą fermentacji bez dodatku czerwonej papryki, co skutkuje czystym, lekko kwaśnym i delikatnie słodkawym profilem smakowym. Wykorzystuje kapustę pekińską, rzodkiew, gruszkę, szczypiorek, czosnek, por i imbir, co nadaje mu naturalny aromat i bogactwo probiotyków .

Zastosowanie:
Produkt gotowy do spożycia. Doskonale nadaje się jako orzeźwiający dodatek do dań bazujących na ryżu, mięsie i makaronie, komponuje się ze zupami, sałatkami oraz wrapami, a także stanowi lekki starter w menu inspirowanym kuchnią koreańską.

Skład: kapusta pekińska, rzodkiew, puree z gruszki, szczypiorek, czosnek, sól, por, sos na bazie wodorostów (ekstrakt, sorbitol E412, fruktoza), papryka chili cieńko pokrojona, bakterie fermentacyjne (lactobacillus), imbir

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 65 kJ / 15 kcal
Tłuszcz: 0,15 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,05 g
Węglowodany: 2,8 g
w tym cukry: 1,3 g
Białko: 0,7 g
Sól: 1,5 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa