INAKA Glony Konbu 150 g

Wysokiej jakości suszone wodorosty, pochodzące z rzemieślniczej produkcji. Każdy kawałek został odpowiednio przycięty, aby łatwo go było wykorzystać w kuchni. Glony cechują się naturalnym, lekkim aromatem umami oraz delikatnie żelową teksturą po namoczeniu. Produkt znajduje zastosowanie zarówno w tradycyjnej kuchni azjatyckiej, jak i w nowoczesnej gastronomii.

Zastosowanie:
Glony idealnie sprawdzą się jako baza do bulionu dashi, bazy do zup i potraw na bazie ryżu, składnik sałatek wakame oraz dodatek w fermentowanych potrawach typu kimchi. Można je także wykorzystać do aromatyzowania sosów, zapiekanek i dań warzywnych.


Skład: 100 % suszone glony kombu (Laminaria japonica).

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 340 kJ / 82 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 15 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 3 g
Sól: 0,1 g

Kraj pochodzenia: Chiny