HOUSE FOODS Yuzu Peel Powder / Liofilizowana skórka yuzu 6 g

Aromatyczna przyprawa z liofilizowanej skórki yuzu – cytrusa cenionego w kuchni japońskiej za rześki, cytrusowy aromat łączący nuty cytryny, mandarynki i grejpfruta. Proces suszenia metodą freeze-dry pozwala zachować naturalny smak i zapach owoców, a drobny granulat wygodnie się dozuje i szybko łączy z potrawami.

Zastosowanie
Dodawaj szczyptę przyprawy tuż przed podaniem, aby zachować świeżość aromatu. Idealna do zup (miso, ramen), dań jednogarnkowych (nabe), makaronów, sosów i dressingów, grillowanych ryb i mięs, ryżu oraz sałatek. Doskonale sprawdza się także w deserach – lodach, sorbetach, ciastach – oraz w napojach i koktajlach. Orientacyjnie stosuje się ¼–½ łyżeczki na porcję, a w sosach i marynatach dodaje według uznania.

Skład
Skórka z owoców yuzu (90%), glukoza, aromat.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamykać i przechowywać w lodówce.

Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1573 kJ / 373 kcal
Tłuszcz: 8,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,6 g)
Węglowodany: 60 g (w tym cukry: 47 g)
Białko: 3,2 g
Sól: 0,02 g

Masa netto: 6 g

Kraj pochodzenia: Japonia
Producent: House Foods Corporation, Osaka, Japonia