HIKARI MISO Pasta Miso Awase Ciemna 1 kg

Awase miso to mieszanka dwóch typów past: delikatniejszego miso ryżowego oraz intensywnie fermentowanego ciemnego miso. Efektem jest kremowa, ciemnobrązowa pasta o zrównoważonym smaku – wyrazistym, lekko słodkim i bogatym w umami. Idealna do wzbogacenia mięsnych potraw, zup i sosów.

Zastosowanie:
Sprawdza się jako baza do miso zupy, sosów, marynat, glazur, dressingu, dipów oraz dań jednogarnkowych. Ze względu na głęboki smak umami i aromat dobrze komponuje się z potrawami z warzyw korzennych, ryb, mięs oraz bakłażanów. 

Sposób użycia:
W zupach miso rozpuścić 1–2 łyżki pasty w gorącym bulionie tuż przed podaniem (najlepiej po wyłączeniu ognia). W dipach, sosach i marynatach wymieszać z olejem, wodą, ocet ryżowym lub przyprawami, doprawić do smaku.

Skład: woda, soja, ryż, sól, alkohol, witamina B₂.

Produkt zawiera: soję.

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 825 kJ / 197 kcal
Tłuszcz: 6,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 24,3 g
w tym cukry: 13,4 g
Białko: 11,1 g
Sól: 12,2 g

Kraj pochodzenia: Japonia