HANAMARUKI Pasta Miso Shiro Jasna 1 kg

Jest to kremowa pasta z fermentowanych soi i ryżu, charakteryzująca się jasnym kolorem i łagodnym smakiem. Dzięki krótszemu okresowi fermentacji niż miso ciemne, ma delikatny, słodkawy aromat, który sprawia, że łatwo komponuje się z różnymi składnikami w kuchni.

Zastosowanie:
Shiro miso od Hanamaruki sprawdza się jako uniwersalna baza do zup, sosów, dressingów, marynat i dań jednogarnkowych. Dodaje stopniowo umami bez dominacji soli, nadając kremowy posmak miso zarówno prostym, jak i bardziej złożonym potrawom.

Sposób użycia:
W zupie miso rozprowadzić 1–2 łyżki pasty w gorącym wywarze po zdjęciu z ognia. W sosach, dressingach i marynatach wymieszać z olejem, octem lub sokiem cytrusowym. Do glazur i sosów gotować na małym ogniu, by uwolnić smak. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 3 miesięcy.

Skład: woda, soja, ryż, sól, alkohol.

Produkt zawiera: soję. Może zawierać śladowe ilości: glutenu.

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 778 kJ / 186 kcal
Tłuszcz: 6,1 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 19 g
  w tym cukry: 6,7 g
Białko: 11 g
Sól: 11,8 g

Kraj pochodzenia: Japonia