FLYING GOOSE Sos Hoi Sin 200 ml

Gęsty, aromatyczny sos o słodko-słonym profilu smakowym, inspirowany tradycyjną chińską glazurą z kuchni kanton. Produkt o intensywnym kolorze i średniej konsystencji idealnie łączy nuty słodyczy, umami i delikatnej ostrości.

Zastosowanie:
Sos hoi sin używany bywa jako glazura do mięs grillowanych, pieczonych i duszonych, podkreślając smak karku, kaczki czy żeber. Doskonale sprawdza się także jako baza do stir-fry, dip do dań kuchni chińsko-azjatyckich, dodatek do noodle i warzyw oraz składnik marynat łączących warzywa i białka w daniach fusion. Dzięki słodko-słonemu charakterowi bywa stosowany do glazurowania potraw, a także jako dip do wrapów i przekąsek.

Skład: woda, cukier, pasta sojowa (soja, mąka pszenna, sól, woda), sól, ocet destylowany, skrobia modyfikowana z tapioki, czosnek, olej sezamowy, anyż gwiaździsty, konserwanty, barwnik (E150a).

Wartości odżywcze w 100 ml:
Energia: 797 kJ / 188 kcal 
Tłuszcz: 2,3 g 
w tym nasycone: 0 g 
Węglowodany: 40 g 
w tym cukry: 36 g 
Białko: 1,7 g 
Sól: 4,3 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia