CJ Bibigo Kimchi z Rzodkwi Ggakdugi 450 g

Klasyczne koreańskie kimchi z rzodkwi, poddane fermentacji zgodnie z tradycyjną recepturą, w wersji pokrojonej na kostki. Produkt dostępny w opakowaniu 450 g, idealny jako dodatek do dań kuchni koreańskiej oraz jako samodzielna, pikantno-kwaskowata przekąska. Bogaty w naturalne kultury bakterii, oferuje wyrazisty smak i chrupiącą teksturę.

Zastosowanie:
Ggakdugi sprawdza się jako klasyczny dodatek do koreańskich posiłków — świetny partner dla zup kimchi, gulaszów, ryżu, dań grillowanych czy mięsnych. Może być podawane solo jako pikantno-kwaśna przekąska. W kuchniach fusion bywa używane w tacos, sałatkach, wrapach czy jako składnik burgerów — wzbogaca danie o nutę fermentowaną i teksturę.

Skład: kiszona rzodkiew (rzodkiew, sól morska), dymka, pasta przyprawowa do kimchi, proszek papryki, sos rybny z krewetek, czosnek, sos rybny umami, sorbitol, syrop maltozowy, imbir, sos z anchois, sól morska, roztwór bakterii kwasu mlekowego, cukier kryształowy (fruktoza), purée gruszkowe — zawiera krewetki i soję.

Produkt zawiera: ryby, skorupiaki, soję.

Wartości odżywcze w 100 g:
Energia: 89 kJ / 21 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 7,7 g
w tym cukry: 2,5 g
Białko: 1,3 g
Sól: 1,7 g

Kraj pochodzenia: Korea Południowa