CHIBA SHOYU Shimousa Yuzu Lemon Ponzu Soy Sauce / Ciemny sos sojowy z cytrusami 360 ml

Ciemny sos sojowy (z japońskiej soi) z dodatkiem soku z yuzu, cytryny i gorzkiej pomarańczy. Idealny m.in. do dań z gorącego kociołka, sałatek i pierożków.

To ponzu zostało przygotowane na bazie tradycyjnie warzonego (honjōzō) japońskiego sosu sojowego typu koikuchi o łagodnym, zbalansowanym smaku, wytworzonego z krajowej soi, krajowej pszenicy i krajowej soli. Dodano do niego obficie aromatyczne, krajowe yuzu oraz cytrynę, nadając całości świeży, cytrusowy charakter.

Dzięki podwójnej butelce chroniącej przed utlenianiem, świeżość produktu utrzymuje się przez długi czas po otwarciu.

Składniki: sos sojowy (soja, pszenica, sól), sok z yuzu, cukier, mirin, ekstrakt z owoców morza (ryby, skorupiaki, mięczaki), sól, sok z cytryny, ekstrakt z wodorostów kombu, sok z gorzkiej pomarańczy (daidai), kwas (cytrynowy), wzmacniacze smaku (E621).

Wartość odżywcza w 100 ml:
energia 335 kJ / 80 kcal
tłuszcze 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
węglowodany 16,7 g 
w tym cukry 15,6 
białko 3,3 g
sól 7,4 g

Kraj pochodzenia: Japonia