Japońska herbata Houjicha sproszkowana Yamamoto 50 g

Podczas gdy inne tradycyjne japońskie zielone herbaty po zerwaniu są jedynie parzone, liście zielonej herbaty Houjicha przechodzą dodatkowy etap, podczas którego są prażone w wysokich temperaturach. Wszystkie zielone herbaty przechodzą proces gotowania na parze, aby zapobiec utlenianiu się liści. Dzięki temu liście herbaty zachowują swój naturalny zielony kolor, zapach i składniki odżywcze, co jest kluczowym procesem przy produkcji zielonej herbaty. Dodatkowe prażenie liści tworzy ciepły, brązowy odcień i orzechowy aromat palonej zielonej herbaty Houjicha.

Proces prażenia nie wpływa na zdrowotne właściwości herbaty, ale zamiast tego zmniejsza gorycz i kofeinę. Palona zielona herbata jest wspaniała do picia po posiłkach lub wieczorem. Houjicha jest również ulubieńcem dzieci i osób starszych w Japonii, które są wrażliwe na kofeinę.

• Naturalny, orzechowy posmak
• Może być pita o każdej porze dnia