{"product_id":"sempio-guk-ganjang-light-soy-sauce-jasny-sos-sojowy-860-ml","title":"SEMPIO Guk Ganjang Light Soy Sauce \/ Jasny Sos Sojowy 860 ml","description":"\u003ch2\u003eSempio Guk Ganjang Korean Soup Soy Sauce 860 ml – sos sojowy do zup\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTradycyjny koreański sos sojowy typu guk-ganjang 국간장 marki Sempio, nazywany również „sosem do zupy”. Wyróżnia się jasną barwą, dzięki czemu nie przyciemnia wywarów i zup, zachowując ich naturalny kolor. To jeden z najbardziej charakterystycznych i tradycyjnych koreańskich sosów sojowych, którego historia sięga epoki Joseon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuk-ganjang, znany także jako joseon-ganjang 조선간장 lub jib-ganjang 집간장, ma bardziej intensywny aromat, wyraźniejszą słoność i głęboki smak fermentowanej soi. Najczęściej wykorzystywany jest do zup, gulaszy, bulionów oraz doprawiania warzyw, takich jak szpinak czy kiełki fasoli mung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW Korei sos sojowy jest podstawową przyprawą codziennej kuchni i używa się go częściej niż soli. Koreańskie sosy sojowe różnią się jednak stylem, przeznaczeniem i sposobem produkcji.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRodzaje koreańskich sosów sojowych\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e♡ \u003cstrong\u003eGuk-Ganjang 국간장\u003c\/strong\u003e – jasny, bardzo słony sos do zup i wywarów\u003cbr\u003e♡ \u003cstrong\u003eYangjo-Ganjang 양조간장\u003c\/strong\u003e – łagodniejszy, fermentowany naturalnie, uniwersalny także jako dip\u003cbr\u003e♡ \u003cstrong\u003eJin-Ganjang 진간장\u003c\/strong\u003e – najbardziej popularny i ekonomiczny, często używany w restauracjach\u003cbr\u003e♡ \u003cstrong\u003eMat-Ganjang 맛간장\u003c\/strong\u003e – sos smakowy z dodatkiem przypraw, czosnku, grzybów lub glonów\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e♡ do koreańskich zup i bulionów\u003cbr\u003e♡ do gulaszy i marynat\u003cbr\u003e♡ do doprawiania warzyw i dań stir-fry\u003cbr\u003e♡ jako alternatywa dla soli w codziennym gotowaniu\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOpis produktu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSempio Guk Ganjang należy do bardziej przystępnych cenowo koreańskich sosów premium codziennego użytku. Duże opakowanie 860 ml sprawdza się zarówno w regularnym gotowaniu kuchni koreańskiej, jak i jako uniwersalna przyprawa do codziennych dań.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePomimo tradycyjnego charakteru sos ma bardziej nowoczesny, przystępny profil smakowy niż bardzo rzemieślnicze wersje guk-ganjang. Dzięki temu dobrze sprawdza się jako pierwszy krok do poznawania koreańskich sosów sojowych.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSkład\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ewoda, odtłuszczona SOJA (18%), sól, syrop glukozowo-fruktozowy z kukurydzy, PSZENICA, substancja konserwująca: benzoesan sodu (E211), ekstrakt z lukrecji, alkohol, ekstrakt drożdżowy, substancja słodząca: sukraloza (E955).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergeny\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSOJA, PSZENICA\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWartość odżywcza w 100 ml produktu:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWartość energetyczna: 255 kJ \/ 60 kcal\u003cbr\u003eTłuszcz: 0 g\u003cbr\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g\u003cbr\u003eWęglowodany: 7 g\u003cbr\u003ew tym cukry: 3 g\u003cbr\u003eBiałko: 8 g\u003cbr\u003eSól: 19 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje dodatkowe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePojemność netto: 860 ml\u003cbr\u003eKraj pochodzenia: Korea Południowa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem. Po otwarciu przechowywać w lodówce.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54145627423066,"sku":"50157","price":24.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3024\/4954\/files\/SEMPIOGukGanjangLightSoySauce.jpg?v=1778871413","url":"https:\/\/konbini.pl\/products\/sempio-guk-ganjang-light-soy-sauce-jasny-sos-sojowy-860-ml","provider":"KONBINI","version":"1.0","type":"link"}